Published: 2025-08-01

Artículos

Horticultural producers in Costa Rica: diagnosis of resources and capabilities

Rytha Picado, Paula Arzadun, Laura Brenes-Peralta, Marianella Gamboa-Murillo, Tania Villarreal Marchena

96-117

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Characterization of fresh tomato in a Costa Rican wholesale marketing channel

N/A

Laura Patricia Brenes-Peralta, Marianella Gamboa Murillo, Natalia Díaz Herrera, Ligia Mayela López Marín, María Fernanda Jiménez Morales

19 - 42

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Preferences of commercial consumers regarding extrinsic attributes of agricultural products

Luis Esteban Torres Lépiz, Luz Elena Barrantes Aguilar , David Gomez Castillo, Ana Cristina Brenes Granados

43 - 65

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Notas técnicas

Aplicación de herramientas de gestión del riesgo y la continuidad de negocio en una empresa agroalimentaria

Orlando Alonso Armijo Montes

1-18

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Biocarbón: Importancia como alternativa para el desarrollo sostenible en Costa Rica. Una revisión bibliográfica

Ricardo Enrique Ulate Molina , Federico Masís Meléndez, Karolina Villagra Mendoza

66 - 95

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