Número especial III Congreso en Economía Agrícola y Agronegocios
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Abstract
El III Congreso en Economía Agrícola y Agronegocios (III CEAA) surge como un espacio de encuentro que pretende democratizar el conocimiento y las investigaciones ligadas al sector agropecuario, desde la perspectiva nacional e internacional, permeando de manera directa al sector público, privado, académico, estudiantil y sociedad civil.
La Escuela de Economía Agrícola y Agronegocios (EEAA) y el Centro de Investigación en Economía Agrícola y Desarrollo Agroempresarial (CIEDA) en el marco de su 30 aniversario, organizaron para esta tercera edición del congreso, un espacio de intercambio académico-profesional y teórico-práctico en torno a los siguientes ejes temáticos:
- Economía agrícola y desarrollo rural: La relación que existe entre el sector agropecuario y sus interacciones con el sector de la economía, esto con el fin de mejorar la calidad de vida de las comunidades no urbanas.
- Desarrollo agroempresarial: El desarrollo de toda aquella empresa que se dedica a brindarle valor agregado a los bienes agrícolas, pecuarios o forestales para brindarle una mayor satisfacción al consumidor.
- Bioeconomía, sostenibilidad y cambio climático: La gestión sostenible de la productividad en donde se toma en cuenta factores ambientales y sociales con el fin de reducir el cambio climático.
Es así, como en torno a los ejes anteriormente mencionados, fueron llevándose a cabo de ponencias, sesiones de poster, talleres de actualización profesional y visitas académicas, donde se contó con la participación de expertos y visitantes de Chile, Guatemala, México, Paraguay, Brasil y Francia. A nivel nacional, la delegación costarricense fue representada por exponentes de instituciones públicas (CINPE-UNA, BCCR, INDER, MAG) cuerpo docente de la EEAA, egresados y estudiantes de la Facultad de Ciencias Agroalimentarias.
Autores y autoras:
Adolfo Castro Méndez
Adrián González Estrada
Albert Campos Arguello
Alfredo Cesín Vargas
América Patiño Delgado
Ana Lilia Hernández Espinoza
Ana Lucía Morales Abarca
André Luiz Marqus Serrano
Carlos Enrique González Blanco
Carlos Rosano Peña
Cristina Rodríguez Román
Daniel Alpízar Rojas
Daniel Romero Martínez
Dennis Loría Paniagua
Esteban Valtierra Pacheco
Evaldo Cesar Cavalcante Rodrigues
Fernando Cervantes Escoto
Fernando López Alcocer
Gerardo Cortés Muñoz
Janet Fuentes Castillo
Jorge Aguilar Ávila
José David Barboza Navarro
José Ignacio Sánchez Gómez
José Márcio Carvalho
Juan Arturo Ruiz Pereyra
Juan Patricio Castro Ibañez
Lorenzo Alejandro López Barboza
Lorenzo Alejandro López Barboza
Luis Felipe Arauz Cavallini
Luis Miguel Barboza Arias
Luz Elena Barrantes Aguilar
María Castro Navarro
María del Carmen Álvarez
Maritza Ferreira da Silva
Nancy Nazario Lezama
Nathaly Montero Solís
Norma Eugenia Sánchez García
Octavio Tadeo Barrera Perales
Patricia Cordero Cortés
René Alejandro Ibarra Franco
Roberto Lutz Porras
Rodrigo Agüero Chacón
Rodrigo Andrés Valdez Salazar
Sergio Márquez Berber
Siany Fabiola Guillén Castro
Silvia Arguedas Villalobos
Stella Mary Amarilla Rodríguez
Valeria Mora Villalobos
Vanessa Villalobos Ramos
Víctor Rodríguez Lizano
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