El libro pionero de Dumont sobre el café, en el siglo XIX

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Luko Hilje Quirós

Resumen

Se rescata y transcribe, con anotaciones aclaratorias, el pequeño libro Consideraciones sobre el cultivo del café en esta isla, publicado por el francés Alejandro B.C. Dumont en Cuba en 1822, el cual fuera reimpreso en Costa Rica en 1835. Es de gran valor histórico y científico-técnico, pues fue el manual que utilizaron los primeros caficultores para la producción de este cultivo, tan importante en la vida económica, social y política de Costa Rica a partir del decenio de 1830.

Detalles del artículo

Cómo citar
Hilje Quirós, L. (2013). El libro pionero de Dumont sobre el café, en el siglo XIX. Revista Comunicación, 18(2), 45-65. https://doi.org/10.18845/rc.v18i2.852
Sección
Rescate de documentos