El libro pionero de Dumont sobre el café, en el siglo XIX

Luko Hilje Quirós

doi:10.18845/rc.v18i2.852

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Publicado: feb. 14, 2013

DOI: https://doi.org/10.18845/rc.v18i2.852

Palabras clave:

Café, agronomía, Alejandro B.C. Dumont, Cuba, Costa Rica.

Luko Hilje Quirós

Resumen

Se rescata y transcribe, con anotaciones aclaratorias, el pequeño libro Consideraciones sobre el cultivo del café en esta isla, publicado por el francés Alejandro B.C. Dumont en Cuba en 1822, el cual fuera reimpreso en Costa Rica en 1835. Es de gran valor histórico y científico-técnico, pues fue el manual que utilizaron los primeros caficultores para la producción de este cultivo, tan importante en la vida económica, social y política de Costa Rica a partir del decenio de 1830.

Cómo citar

Hilje Quirós, L. (2013). El libro pionero de Dumont sobre el café, en el siglo XIX. Revista Comunicación, 18(2), 45–65. https://doi.org/10.18845/rc.v18i2.852

Número

Vol. 18 Núm. 2 (30): Revista Comunicación

Sección

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