Publicado: 2011-11-28

Artículo científico

Reproducción en hembras bufalinas: inseminación artificial y reproducción asistida

William G. Vale

pág. 5

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Situación del búfalo de agua en Costa Rica

Rodrigo Rosales-Rodríguez

pág. 19

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Producción y calidad de la leche bubalina

Exequiel Maria-Patiño

pág. 25

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Evaluación de canales y calidad de la carne de búfalo

André Jorge Mendes, Caroline de Lima-Francisco

pág. 36

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Etología: Un estudio del comportamiento de búfalas, con el objetivo de aumentar la producción de leche

Alberto de Gusmão-Couto

pág. 60

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Fisiología reproductiva del búfalo. Producción en Argentina

Gustavo Ángel Crudeli

pág. 74

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Bondades ecológicas del búfalo de agua: camino hacia la certificación

Gerardo Barboza-Jiménez

pág. 82

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Avances biotecnológicos en reproducción de búfalos

William G. Vale

pág. 89

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Aspectos nutricionales del búfalo

André Jorge Mendes, Caroline de Lima-Francisco

pág. 105

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Antecedentes y perspectivas de la actividad bufalina en el trópico

Alina Mitat-Valdés

pág. 121

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Bufalera El Porvenir

Heyner Castro-S.

pág. 137

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