Evaluación fitoquímica del follaje de Gliricidia sepium

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Silvia María Soto-Córdoba

Resumen

Se realizó un estudio fitoquímico sobre los follajes de Glicericida sepium recolectados en cinco xonas ecológicas del país: Grecia, Guanacaste, Guápiles, Santa Ana y San Carlos. Se encontró que las hojas de todas las muestras presentaban como compuestos mayoritarios: 2H-1-benzopirano-2-ona (cumarina) y el flavonoide Kaemferol- 3 - O - a - L - ramnopiranósido más conocido como robinina, en concentraciones que variaban entre 0,2 - 0,4 % y 5 - 8 % respectivamente, mientras que los tallos tiernos acumularon el ácido melilótico en cantidades que variaron del 0,7 al 0,9 %


Estos metabolicos secundarios fueron identificados mediante análisis de sus datos espectroscópicos de Absorción Ultravioleta (UV), absorción infrarroja (IR), resonancia magnética nuclear de carbono 13 13C-RMN y por comparación con modelos estructurales análogos reportados en la literatura. 

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Artículo científico

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Evaluación fitoquímica del follaje de Gliricidia sepium. (2019). Revista Tecnología en Marcha, 13(2), Pág 3-9. https://revistas.tec.ac.cr/index.php/tec_marcha/article/view/4137