Perfil de la actividad piñera en Costa Rica
Barra lateral del artículo
Contenido principal del artículo
Resumen
Se somete a análisis una actividad agropecuaria que muestra un alto potencial y contribución dentro de la estructura exportable del sector primario costarricense.
Se parte de una caracterización del cultivo, abarcando desde la descripción de las zonas de producción y la agroindustrialización hasta el componente del mercado, definido éste tanto en el ámbito nacional como internacional.
Se destaca la notoria afluencia de productores independientes y de empresas organizadas que han ido incursionando en esta actividad, principalmente dentro de la zona Huetar Norte.
Se espera con la información proporcionada ayudar en la consolidación de un rubro cuyo aporte a la balanza comercial es positivo y generador de empleo en el medio rural costarricense.
Detalles del artículo
Los autores conservan los derechos de autor y ceden a la revista el derecho de la primera publicación y pueda editarlo, reproducirlo, distribuirlo, exhibirlo y comunicarlo en el país y en el extranjero mediante medios impresos y electrónicos. Asimismo, asumen el compromiso sobre cualquier litigio o reclamación relacionada con derechos de propiedad intelectual, exonerando de responsabilidad a la Editorial Tecnológica de Costa Rica. Además, se establece que los autores pueden realizar otros acuerdos contractuales independientes y adicionales para la distribución no exclusiva de la versión del artículo publicado en esta revista (p. ej., incluirlo en un repositorio institucional o publicarlo en un libro) siempre que indiquen claramente que el trabajo se publicó por primera vez en esta revista.