Polvo de granos, responsable de asma y alergias

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Publicado: feb. 8, 2018

Contenido principal del artículo

Irina Grajales
Instituto Tecnológico de Costa Rica

Resumen

La producción de granos básicos es una de las principales actividades económicas
en América Latina. Se estima que solo en Centroamérica hay más de dos millones
de familias, y casi 12 millones de personas, dedicadas a la producción de estos granos.

Detalles del artículo

Número
Núm. 31 (2018)
Sección
Artículos

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Biografía del autor/a

Irina Grajales, Instituto Tecnológico de Costa Rica

Periodista de la Oficina de Comunicación y Mercadeo, Instituto
Tecnológico de Costa Rica (TEC).
Las fotografías son cortesía de la máster María Gabriela Rodríguez