Proyecto agrega valor a productos lácteos de Coopecureña

Authors

  • Oscar Córdoba Artavia Instituto Tecnológico de Costa Rica

Abstract

Una propuesta del Programa de Regionalización Universitaria busca fortalecer las condiciones de transformación y valor agregado de los productos lácteos elaborados por Coopecureña,
en la comunidad de La Cureña, cantón de Sarapiquí, de forma tal que se incida en procesos, infraestructura, equipos, productos y métodos.

Author Biography

Oscar Córdoba Artavia, Instituto Tecnológico de Costa Rica

Escuela de Administración de Empresas
Sede Regional San Carlos

Published

2016-10-22

How to Cite

Córdoba Artavia, O. (2016). Proyecto agrega valor a productos lácteos de Coopecureña. Investiga.TEC, (1), 2. Retrieved from https://revistas.tec.ac.cr/index.php/investiga_tec/article/view/2780

Issue

Section

Artículos