“Uso de Aceites Esenciales Extraídos por Medio de Fluidos Supercríticos Para la Elaboración de Alimentos Funcionales”. Revista Tecnología en Marcha 20, no. 4 (November 15, 2007). Accessed October 2, 2026. https://revistas.tec.ac.cr/index.php/tec_marcha/article/view/450.