1.
Mora MA. Relación entre la Temperatura de Secamiento y los Cambios en el Tiempo de Cocción del Frijol Común (Phaseolus vulgaris L.) Durante el Almacenamiento. TM [Internet]. 7 de octubre de 2016 [citado 22 de noviembre de 2024];10(4):pág. 81-83. Disponible en: https://revistas.tec.ac.cr/index.php/tec_marcha/article/view/2629