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Ramírez-Masis M. Esquema para un Sistema de Control de Calidad en Industrias Alimentarias. TM [Internet]. 26 de octubre de 2016 [citado 24 de noviembre de 2024];10(2):pág. 37-41. Disponible en: https://revistas.tec.ac.cr/index.php/tec_marcha/article/view/2600