Campos-Rodríguez, Rooel, Laura Brenes-Peralta, Arlyn Garcia-Salas, y María Fernanda Jiménez-Morales. «Evaluación De pérdida De Alimentos En Una Micro, pequeña Y Mediana Empresa Agroindustrial». Revista Tecnología en Marcha 34, no. 3 (junio 29, 2021): Pág. 143–155. Accedido abril 19, 2024. https://revistas.tec.ac.cr/index.php/tec_marcha/article/view/5122.