Mora, Miguel A. «Relación Entre La Temperatura De Secamiento Y Los Cambios En El Tiempo De Cocción Del Frijol Común (Phaseolus Vulgaris L.) Durante El Almacenamiento». Revista Tecnología en Marcha 10, no. 4 (octubre 7, 2016): pág. 81–83. Accedido noviembre 22, 2024. https://revistas.tec.ac.cr/index.php/tec_marcha/article/view/2629.