Rivera-Rodríguez, Maritza, Carlos Herrera-Ramírez, y Miriam Barquero-Quirós. «Caracterización fisicoquímica De Los Siropes Comerciales Preparados a Base De Sacarosa». Revista Tecnología en Marcha 18, no. 4 (mayo 18, 2005): pág. 48. Accedido julio 22, 2024. https://revistas.tec.ac.cr/index.php/tec_marcha/article/view/11.