“Relación entre la Temperatura de Secamiento Y Los Cambios en El Tiempo de Cocción del Frijol Común (Phaseolus Vulgaris L.) Durante El Almacenamiento”. Revista Tecnología en Marcha 10, no. 4 (October 7, 2016): pág. 81–83. Accessed August 18, 2026. https://revistas.tec.ac.cr/index.php/tec_marcha/article/view/2629.