Cervantes-Sierra, Rebeca, et al. «Evaluación De Antioxidantes En El Té De Hojas De Camote Morado (Ipomoea Batatas L.)». Revista Tecnología En Marcha, vol. 32, n.º 4, octubre de 2019, pp. Pág. 51-59, doi:10.18845/tm.v32i4.4790.