Castro-Granados, Jonathan, et al. «Evaluación De pérdidas De Alimento En Lechuga (Lactuca Sativa) Durante Las Fases De Precosecha, Cosecha Y comercialización Bajo Un Sistema De Cultivo orgánico Y Uno Convencional». Revista Tecnología En Marcha, vol. 32, n.º 8, diciembre de 2019, pp. Pág. 161-171, doi:10.18845/tm.v32i8.4573.