Nikolaeva, S., M. Sibaja-B., M. Moya-P., y M. Durán-Ch. «Estudio Preliminar De La Cristalinidad De Los Productos Obtenidos De Los Desechos De piña». Revista Tecnología En Marcha, vol. 12, n.º 4, octubre de 2016, pp. pág. 46-49, https://revistas.tec.ac.cr/index.php/tec_marcha/article/view/2789.