Álvarez-Valverde, Victor, et al. «Extractos Antioxidantes Y Antibacteriales De Las cáscaras Del rambután (Nephelium lappaceum): Explorando El Potencial De transformación De Subproductos Agroindustriales En Suplementos Funcionales». Revista Tecnología En Marcha, vol. 37, n.º 7, septiembre de 2024, pp. Pág 57-67, doi:10.18845/tm.v37i7.7298.