Esquivel-F., Angélica, y Pedro Vargas-Aguilar. «Uso De Aceites Esenciales extraídos Por Medio De Fluidos supercríticos Para La elaboración De Alimentos Funcionales». Revista Tecnología En Marcha, vol. 20, n.º 4, noviembre de 2007, https://revistas.tec.ac.cr/index.php/tec_marcha/article/view/450.