“Relación entre la Temperatura de Secamiento Y Los Cambios en El Tiempo de Cocción del Frijol Común (Phaseolus Vulgaris L.) Durante El Almacenamiento”. Revista Tecnología en Marcha, vol. 10, no. 4, Oct. 2016, pp. pág. 81-83, https://revistas.tec.ac.cr/index.php/tec_marcha/article/view/2629.