P. Cubillo-Komarovova, R. Ledezma-Acevedo, V. Salazar-Cedeño, D. Murillo-Rodríguez, y D. Stern-Flores, «Bacteriocinas y sus aplicaciones: mini-revisión», TM, vol. 37, n.º 9, pp. Pág. 73–83, nov. 2024.