J. Castro-Granados, L. P. Brenes-Peralta, R. Campos-Rodríguez, Calderón-Cerdas R. A., y M. Gamboa-Murillo, «Evaluación de pérdidas de alimento en lechuga (Lactuca sativa) durante las fases de precosecha, cosecha y comercialización bajo un sistema de cultivo orgánico y uno convencional», TM, vol. 32, n.º 8, pp. Pág. 161–171, dic. 2019.