Brenes-Peralta, L. P., Gamboa-Murillo, M. y Segreda-Rodríguez, A. C. (2019) «Evaluación técnica de la agregación de valor a partir de variedades de cebolla (Allium cepa) cultivadas al norte de la Región Central Oriental de Costa Rica», Revista Tecnología en Marcha, 32(3), pp. Pág. 126–134. doi: 10.18845/tm.v32i3.4503.