Ramírez-Masis, M. (2016) «Esquema para un Sistema de Control de Calidad en Industrias Alimentarias», Revista Tecnología en Marcha, 10(2), pp. pág. 37–41. Disponible en: https://revistas.tec.ac.cr/index.php/tec_marcha/article/view/2600 (Accedido: 19 abril 2024).