Juárez-Piedra, V. F. y Abarca-Guerrero, L. (2025) «Gestión de residuos de coco verde (pipa, Cocos nucifera L.) para una industria alimenticia», Revista Tecnología en Marcha, 38(3), pp. Pág. 137–150. doi: 10.18845/tm.v38i3.7561.