Álvarez-Valverde, V. (2024) «Extractos antioxidantes y antibacteriales de las cáscaras del rambután (Nephelium lappaceum): explorando el potencial de transformación de subproductos agroindustriales en suplementos funcionales», Revista Tecnología en Marcha, 37(7), pp. Pág 57–67. doi: 10.18845/tm.v37i7.7298.