RODRÍGUEZ-RODRÍGUEZ, Alina; MEJÍAS-ELIZONDO, Raquel; ACUÑA-PIEDRA, Andrea; VINDAS-CHACÓN, Carolina. Evaluación de la pérdida y desperdicio de alimentos en el Instituto Tecnológico de Costa Rica. Revista Tecnología en Marcha, [S. l.], v. 34, n. 4, p. Pág. 16–27, 2021. DOI: 10.18845/tm.v34i4.5160. Disponível em: https://revistas.tec.ac.cr/index.php/tec_marcha/article/view/5160. Acesso em: 28 mar. 2024.