CAMPOS-RODRÍGUEZ, Rooel; BRENES-PERALTA, Laura; GARCIA-SALAS, Arlyn; JIMÉNEZ-MORALES, María Fernanda. Evaluación de pérdida de alimentos en una micro, pequeña y mediana empresa agroindustrial. Revista Tecnología en Marcha, [S. l.], v. 34, n. 3, p. Pág. 143–155, 2021. DOI: 10.18845/tm.v34i3.5122. Disponível em: https://revistas.tec.ac.cr/index.php/tec_marcha/article/view/5122. Acesso em: 20 abr. 2024.