SALAZAR-VARGAS, Ewel Fernando; BRENES-PERALTA, Laura Patricia. Métodos para medición de grasa en canales de cerdo. Revista Tecnología en Marcha, [S. l.], v. 30, n. 4, p. 28–41, 2017. DOI: 10.18845/tm.v30i4.3409. Disponível em: https://revistas.tec.ac.cr/index.php/tec_marcha/article/view/3409. Acesso em: 29 mar. 2024.