MORA, Miguel A. Tiempo de cocción del frijol (Phaseolus Vulgaris L.) almacenado durante un año a 13 y 16% de humedad y 25 C. Revista Tecnología en Marcha, [S. l.], v. 6, n. 2, p. 37–38, 2017. DOI: 10.18845/tm.v6i2.3372. Disponível em: https://revistas.tec.ac.cr/index.php/tec_marcha/article/view/3372. Acesso em: 25 abr. 2024.