JUÁREZ-PIEDRA, Verónica Fiorella; ABARCA-GUERRERO, Lilliana. Gestión de residuos de coco verde (pipa, Cocos nucifera L.) para una industria alimenticia. Revista Tecnología en Marcha, [S. l.], v. 38, n. 3, p. Pág. 137–150, 2025. DOI: 10.18845/tm.v38i3.7561. Disponível em: https://revistas.tec.ac.cr/index.php/tec_marcha/article/view/7561. Acesso em: 5 dic. 2025.