Porras-Zúñiga M. C., Vargas-Elías G., Araúz- Madrid L., & Abarca-Alpízar Y. N. (2019). Efecto de la temperatura en la rapidez del tostado de café. Revista Tecnología En Marcha, 32(7), Pág. 20–27. https://doi.org/10.18845/tm.v32i7.4255