López-García , J.A. et al. 2025. Eficacia en la reducción de lignocelulosa, cafeína y taninos en cascarilla de café (coffea arabica) ensilada y agotada por Pleurotus djamor. Revista Tecnología en Marcha. 39, 1 (dic. 2025), Pág. 3–13. DOI:https://doi.org/10.18845/tm.v39i1.7855.