N. V. Víquez Ramírez, L. E. . Barrantes Aguilar, R. A. Padilla Aguilar, y G. Vega Cascante, «Aceptabilidad e intención de compra de salsas a base de tomate en el GAM, Costa Rica», e-Agronegocios, vol. 9, n.º 1, pp. 1–22, ago. 2023.