Fernández Quesada, Alejandra, y Julio Rodríguez González. «Caracterización De Variables fisicoquímicas En Carne De Búfalos De Agua (Bubalus Bubalis) Raza Bufalipso, San Carlos, Costa Rica». Revista AgroInnovación en el Trópico Húmedo 3, no. 2 (febrero 1, 2023): 57–65. Accedido noviembre 21, 2024. https://revistas.tec.ac.cr/index.php/agroinn/article/view/6616.