[1]
Navarro-García, A. y Rodríguez-González, J. 2023. Efecto del tiempo de maduración sobre la calidad de la carne de machos ovinos (Ovis aries) en Pérez Zeledón, Costa Rica. Revista AgroInnovación en el Trópico Húmedo. 3, 1 (ene. 2023), 42–51.