Navarro-Hoyos, M., Moreira-González, I., Arnáez-Serrano, E., Murillo-Masís, R., Rivera-Méndez, W., Zamora-Ramírez, W., Saravia-Arguedas, A. y Vargas-Huertas, F. (2017) Estudio preliminar del contenido polifenólico y capacidad antioxidante de la especie Malus domestica cultivada en Costa Rica, Revista Tecnología en Marcha, 30(1), pp. pág. 3-13. doi: 10.18845/tm.v30i1.3060.