Estimación del potencial metanogénico de la codornaza considerando las variables de dilución, adición de nutrientes y codigestión

Teresa Salazar-Rojas, María Porras-Acosta, Nicolás Vaquerano-Pineda, Alexia Quirós-Rojas

Resumen


El biogás ha ido ganando importancia como un combustible CO2-neutral por sus bajas emisiones de CO2. El biogás puede usarse para el calentamiento y/o la producción de electricidad o como aditivo para mejorar el combustible para los vehículos. Este artículo detalla la estimación del potencial metanogénico de la codornaza tomando en consideración las variables de dilución, adición de nutrientes y codigestión, con base en la medición del biogás por el método de desplazamiento de líquido y el empleo de la codornaza en codigestión con desecho de banano. 

Los resultados obtenidos al diluir la muestra indican que de las tres diluciones realizadas para el sustrato de codornaza, la correspondiente al 40% presentó el mayor volumen de producción de metano. Las diluciones experimentales garantizan que el potencial de biogás del sustrato no sea subestimado debido a la sobrecarga o por la inhibición del potencial. Al efectuar la adición de nutrientes para la producción de biogás, estos ayudaron a obtener una mayor cantidad de metano acumulado. Sin embargo, esta variable demostró no ser fundamental para alcanzar un buen rendimiento en la producción de metano con el sustrato experimentado. Además, la codornaza mostró ser muy buen sustrato para la codigestión con desecho de banano.


Palabras clave


Potencial metanogénico; codornaza; codigestión

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DOI: http://dx.doi.org/10.18845/tm.v29i4.3041

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