Revista AgroInnovación en el Trópico Húmedo http://revistas.tec.ac.cr/index.php/agroinn <p>La Revista AgroInnovación en el Trópico Húmedo es una iniciativa de la Escuela de Agronomía del Instituto Tecnológico de Costa Rica. La misma pretende servir de medio de divulgación del repertorio científico y tecnológico innovador del área agronómica en la región neotropical, mediante artículos originales, inéditos y arbitrados.</p> <p>La publicación de esta revista es semestral.</p> <p>&nbsp;</p> es-ES <p><span>Una vez que un manuscrito haya sido enviado a la Revista AgroInnovación en el Trópico Húmedo para su publicación, el autor o los </span>autores ceden a la revista los derechos patrimoniales de dicho manuscrito. </p><p>El autor o los autores de manuscritos aprobados para su publicación autorizan a la Revista AgroInnovación en el Trópico Húmedo a editarlo, reproducirlo, distribuirlo, y publicarlo en formato físico y/o electrónico, incluido Internet.</p><p>La titularidad de los derechos morales sobre los trabajos objeto de esta cesión seguirá perteneciendo a los autores.</p> storres@itcr.ac.cr (Sergio Torres Portuguez) mcamacho@tec.ac.cr (Marlen Camacho Calvo) mié, 21 nov 2018 00:00:00 +0000 OJS 3.1.1.4 http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss 60 Nota del editor http://revistas.tec.ac.cr/index.php/agroinn/article/view/3925 <p><strong>Nota del editor</strong></p> Sergio Torres Portuguez ##submission.copyrightStatement## http://revistas.tec.ac.cr/index.php/agroinn/article/view/3925 mié, 21 nov 2018 15:48:23 +0000 Efecto de reguladores de crecimiento, de Trichoderma harzianum y de elementos minerales sobre rebrotes de café (Coffea arabica L.) en Acosta, San José, Costa Rica http://revistas.tec.ac.cr/index.php/agroinn/article/view/3922 <div class="page" title="Page 1"><div class="section"><div class="layoutArea"><div class="column"><p><span>Se estudió el crecimiento de rebrotes en hijos de café (</span><span>Coffea arabica </span><span>L.), variedad Catuaí, como respuesta a la aplicación foliar de tres reguladores de crecimiento, la aplicación del hongo </span><span>Trichoderma harzianum </span><span>y la fertilización con boro y zinc. Mediante un diseño de bloques completos al azar se evaluaron diferentes variables en el desarrollo de los rebrotes: grosor de tallo, altura de tallo, longitud de bandola, número de entrenudos y número de flores. Los rebrotes de café tratados con boro-zinc (BZn) mostraron valores estadísticamente superiores a aquellos tratados con ácido giberélico (AG), reguladores de crecimiento (GAC), ácidos húmidos + reguladores de crecimiento (HRC), </span><span>T. harzianum </span><span>(TH) y el testigo, en la cuarta medición, en todas las variables evaluadas.</span></p></div></div></div></div> Paul Cascante Ureña, Parménides Furcal Beriguete ##submission.copyrightStatement## http://revistas.tec.ac.cr/index.php/agroinn/article/view/3922 mié, 21 nov 2018 15:48:23 +0000 Efecto de fosfitos de potasio sobre Phytophthora sp. y parámetros de crecimiento en plantas de piña (Ananas comosus var. comosus) http://revistas.tec.ac.cr/index.php/agroinn/article/view/3923 <div class="page" title="Page 1"><div class="section"><div class="layoutArea"><div class="column"><p><span>Durante un periodo de catorce semanas entre los meses de enero a junio del año 2016, se medió </span><span>in situ </span><span>el efecto de tres formulaciones de fosfitos de potasio sobre el agente causal de la pudrición del corazón (</span><span>Phytophthora </span><span>sp</span><span>.) </span><span>en plantas de piña (</span><span>Ananas comosus </span><span>var. comosus). Se establecieron siete tratamientos compuestos por las formulaciones 0-30-20, 0-48-40, 0-28-26 en la dosis alta, baja y un testigo absoluto; se medió el porcentaje de incidencia, longitud de la raíz, peso fresco y seco de la parte aérea y radical; además, de cada tratamiento se colectaron muestras de suelo y se les realizó se les realizó análisis microbiológico y químico. El porcentaje de incidencia evidenció diferencias estadísticas entre los tratamientos evaluados (p = 0,0037); mediante una prueba de contrastes no ortogonales se comprobó que el tratamiento testigo presentó diferencias estadísticas (p = 0,0015) con respecto a los demás, sobresaliendo para esta variable el tratamiento 0-28- 26 dosis alta. Con base en el vector de medias para los parámetros de crecimiento, se conformaron tres grupos de tratamientos, mismos que mostraron diferencias estadísticas (ANAVAM, Wilks p &lt;0,0001), siendo la formulación 0-28-26 y 0-30-20 en dosis baja los tratamientos promisorios. En los análisis microbiológicos se determinó la presencia de actinomycetes y especies del género </span><span>Penicillium</span><span>, mientras que la prueba de T no permitió detectar diferencias en el análisis químico de suelo.</span></p></div></div></div></div> Krystel García Cortés, Marlen Camacho Calvo, Xiomara Mata Granados ##submission.copyrightStatement## http://revistas.tec.ac.cr/index.php/agroinn/article/view/3923 mié, 21 nov 2018 15:48:24 +0000 Incorporación del silicato de magnesio en la fertilización mineral del cultivo de maíz (Zea mays L.) en finca La Vega, San Carlos, Costa Rica http://revistas.tec.ac.cr/index.php/agroinn/article/view/3926 <span lang="ES">Se realizó un experimento para evaluar el efecto de la inclusión de silicato de magnesio en la fertilización mineral del cultivo de maíz (<em>Zea mays</em>). El estudio se realizó en la finca La Vega, propiedad del Tecnológico de Costa Rica, ubicada en Florencia de San Carlos, Alajuela, Costa Rica. Las variables analizadas fueron altura de planta, número de hojas, peso seco de planta, longitud de mazorca, peso de mazorca, peso de 100 granos y rendimiento de grano. Los resultados obtenidos mostraron diferencias significativas </span><span lang="ES">(p-valor &lt; 0,05) para el peso seco de planta, longitud de mazorca y peso de 100 granos, especialmente en tratamientos que incluyeron silicato de magnesio en la fertilización mineral. No obstante, el efecto observado se atribuyó al magnesio, por lo que se descartó el posible efecto del silicio sobre las variables evaluadas. No se logró demostrar que la incorporación de silicato de magnesio como parte de la fertilización mineral, permitiría disminuir la aplicación de P en el cultivo de maíz.</span> Andrés Sancho Mora, Arnoldo Gadea Rivas ##submission.copyrightStatement## http://revistas.tec.ac.cr/index.php/agroinn/article/view/3926 mié, 21 nov 2018 15:48:24 +0000 Control de caracoles (Opeas pumilum y Cecillioides aperta) en piña (Ananas comosus. var. comosus) MD-2 en San Carlos, Costa Rica http://revistas.tec.ac.cr/index.php/agroinn/article/view/3927 <p>Este ensayo tuvo como objetivo determinar el efecto de varios productos en el control de caracoles (<em>Opeas pumilum </em>y<em>Cecilioides aperta</em>) en raíces, hojas, suelo y rastrojo en un cultivo de piña MD-2, en San Carlos, Costa Rica. Se establecieron ocho tratamientos con cuatro repeticiones cada uno en un diseño completamente al azar. Los tratamientos fueron: T1: compuesto orgánico (biofermento), T2: etoprofos 72%, T3: clorpirifós 48%, T4: oxamil 24%, T5: benfuracarb 40%, T6: fenamifos 40%, T7: combinación de fenamifos 40% y etoprofos 72%, clorpirifós 48% y T8: testigo absoluto, que consistió en la aplicación de agua. Los primeros seis tratamientos fueron aplicados transcurridos 15 y 30 días después de la siembra (dds) de forma dirigida a la axila de la planta. El tratamiento combinado (T7) consistió en la aplicación de fenamifos 40% a los 7 dds, etoprofos 72% a 15 dds y clorpirifós 48% a 30 dds. Se realizó un muestreo previo y siete días posteriores a la aplicación del producto (o productos), para determinar la severidad, incidencia y eficacia del tratamiento por sector de muestreo. La población de caracoles más alta se presentó en suelo y rastrojo y la menor en raíces. Para un nivel de significancia de 0,05, el tratamiento con biofermento mostró medias de severidad acumulada estadísticamente similares a los productos químicos utilizados y diferentes al testigo en hojas y rastrojo; mientras que en suelo y raíces, el biofermento mostró efectos similares al testigo y presentó medias superiores a los productos químicos. El porcentaje de incidencia acumulada en las raíces presentó medias estadísticamente similares con el biofermento, etoprofos y el testigo y más altas que el resto de los tratamientos. En hojas y rastrojo la media más alta de incidencia acumulada se presentó en el tratamiento testigo; mientras que fenamifos mostró la media más baja en hojas y el tratamiento combinado en rastrojo. En suelo, el testigo y el biofermento presentaron la media de incidencia acumulada más alta y estadísticamente superior a los productos químicos. El tratamiento combinado presentó las medias más altas de eficacia en los cuatro sectores evaluados, aunque sin diferencias significativas con el resto de los productos químicos en raíces, con benfuracarb y fenamifos en hojas y con oxamil en suelo.</p> Jaime Gómez Mora, Joaquín Durán Mora, Zulay Castro Jiménez ##submission.copyrightStatement## http://revistas.tec.ac.cr/index.php/agroinn/article/view/3927 mié, 21 nov 2018 15:48:24 +0000 Propagación de esquejes de pimienta (Piper nigrum var. Balankotta) en sustratos tratados con dos productos promotores de crecimiento en San Carlos, Costa Rica http://revistas.tec.ac.cr/index.php/agroinn/article/view/3928 <p>En la finca Inversiones Agropecuarias Hermanos Quirós S.A., se llevó a cabo un ensayo con el objetivo de evaluar el efecto de diferentes sustratos (suelo, aserrín y suelo + aserrín) y promotores de crecimiento (fertilizante foliar, <em>Trichoderma harzianum</em>, la mezcla de ambos y un control sin promotor), sobre la producción de esquejes de pimienta. Se utilizó un diseño factorial con los sustratos como factor A y los promotores de crecimiento como factor B, con cuatro repeticiones por tratamiento (combinación sustrato y promotor). Mediante el análisis de conglomerados, se conformaron tres grupos de tratamientos con diferencias significativas entre ellos, de acuerdo con el análisis de varianza multivariado (Wilks, p&lt;0.0001). Se evidenció que el efecto observado entre conglomerados se debió únicamente a los sustratos,al no encontrarse diferencias significativas entre los promotores de crecimiento y su control.</p> José Quirós González, Arnoldo Gadea Rivas ##submission.copyrightStatement## http://revistas.tec.ac.cr/index.php/agroinn/article/view/3928 mié, 21 nov 2018 15:48:25 +0000 Efecto del método de cubrición sobre parámetros productivos y reproductivos en porcino http://revistas.tec.ac.cr/index.php/agroinn/article/view/3929 <span lang="ES-CR">El manejo reproductivo de la especie porcina se relaciona con la prolificidad y la productividad numérica. Estos factores interaccionan con otros relacionados con el desarrollo de los animales y/o el ciclo productivo anterior, lo que influye en el desempeño económico de la empresa porcina. El objetivo del presente trabajo no experimental fue evaluar dos métodos de servicio sobre parámetros productivos y reproductivos de hembras porcinas. Se presentaron diferencias entre los métodos (p &lt;0,05) de MN (7,48±0,16) e IA (6,87±0,28) para la variable peso del lechón al destete, donde las hembras servidas por medio del primer método presentaron lechones con un peso mayor al destete. Hubo un efecto del tipo de servicio (p&lt;0,05) sobre los parámetros anuales de producción partos/cerda/año, días productivos/cerda/año y días no productivos, en donde las hembras servidas por medio de IA presentaron valores mayores en los primeros dos parámetros sobre las hembras que fueron servidas por MN, mientras que para la variable días no productivos/cerda/año el efecto fue inversamente proporcional con respecto al tipo de servicio.  El tamaño de camada y su peso al destete disminuyeron conforme se incrementó el orden de parto definiéndose un punto crítico o umbral sobre el 5-6 parto. El tamaño de camada no se vio afectado por el intervalo destete-celo; sin embargo, se observó una tendencia creciente en el caso de las hembras servidas por MN y decreciente en las hembras servidas por IS posterior a los cuatro días de intervalo en ambos métodos. Deben continuarse los estudios de productividad </span><span lang="ES-CR">numérica, ritmo reproductivo y prolificidad para mejorar la rentabilidad de la empresa porcina.</span> Mónica Madrigal-Valverde, Bryan Aguilera, Anthony Valverde ##submission.copyrightStatement## http://revistas.tec.ac.cr/index.php/agroinn/article/view/3929 mié, 21 nov 2018 15:48:25 +0000 Efecto de la suplementación con BioPlus 2B® sobre parámetros productivos y reproductivos de porcinos http://revistas.tec.ac.cr/index.php/agroinn/article/view/3930 <div class="page" title="Page 1"><div class="section"><div class="layoutArea"><div class="column"><p><span>En los últimos años, la industria porcina ha utilizado diversos cultivos bacterianos, como los probióticos, con el propósito de estimular la microflora intestinal en cerdos, mejorar la eficiencia de la alimentación y la utilización de nutrientes, y con ello, lograr un aumento en las variables productivas. Con este ensayo se pretendió evaluar el efecto del probiótico BioPlus 2B® en las camadas de cerdas del cruce F1 York/Landrance, inseminadas artificialmente y categorizadas de acuerdo con el número de partos (un parto, dos a cinco partos y más de cinco partos). Durante la gestación y lactancia, se adicionó 500 g del probiótico BioPlus 2B® por tonelada de alimento a la dieta de 47 cerdas (8 de primer parto, 25 de dos a cinco partos y 14 de más de cinco partos), durante 22 días antes de la fecha estimada de parto y hasta el día 24 de lactancia (tratamiento probiótico). El resto de las cerdas (44 en total: 8 de primer parto, 23 de dos a cinco partos y 13 de más cinco partos) fueron alimentadas con el alimento convencional (tratamiento control). Los análisis se condujeron bajo un diseño factorial 3 x 2 (tres categorías de parto x dos tratamientos: con y sin probiótico). Los resultados mostraron que el suministro del probiótico disminuyó la incidencia y severidad de las diarreas en todas las camadas y aumentó el tamaño total de la camada en cerdas de más de cinco partos. No obstante, no se obtuvo diferencias significativas en cuando a la cantidad de lechones nacidos vivos, lechones nacidos muertos, lechones momificados, porcentaje de mortalidad al nacimiento, número de lechones destetados, peso de la camada al destete, porcentaje de mortalidad al destete y días de retorno a la ciclicidad.</span></p></div></div></div></div> Maricel Umaña Brenes, Wilfrido Paniagua Madrigal ##submission.copyrightStatement## http://revistas.tec.ac.cr/index.php/agroinn/article/view/3930 mié, 21 nov 2018 15:48:25 +0000 Evaluación de tres selladores de pezones para la prevención de casos nuevos de mastitis en ganado lechero (Bos taurus) en San Carlos, Costa Rica http://revistas.tec.ac.cr/index.php/agroinn/article/view/3931 <div class="page" title="Page 1"><div class="section"><div class="layoutArea"><div class="column"><p><span>El estudio evaluó el efecto de tres selladores de pezón en la prevención de nuevos casos de mastitis en ganado lechero (</span><span>Bos taurus</span><span>), así como el costo asociado al uso de estos productos, por un período de diez semanas, en la Finca La Orquídea, ubicada en Monterrey de San Carlos, Alajuela, Costa Rica. El ensayo se realizó en una instalación lechera especializada mediante un diseño factorial que involucró tres selladores de pezón, dos categorías de fases de lactancia y dos categorías de número de partos, con seis repeticiones por cada combinación. No se detectó diferencias significativas (p = 0,0616) entre el uso de los selladores de barrera y la presentación de casos nuevos de mastitis. El sellador a base de ácido láctico con ácido mandélico y clorito de sodio (S1) presentó 22 nuevos casos de mastitis, siendo el de mayor incidencia; mientras que el sellador a base de ácido láctico con ácido dodecilbencensulfónico lineal y ácido cloroso (S3) fue el que registró menos casos nuevos (10). No se encontraron diferencias significativas entre el conteo de células somáticas/mL y la fase de lactancia (p = 0,3684). Se presentaron diferencias significativas entre el conteo de células somáticas (CCS) respecto al número de partos (p = 0,0027) y entre tipos de selladores por el gasto del producto (p &lt;0,0001). El estudio concluyó que los tres selladores evaluados presentaron una eficiencia similar para la protección de las vacas en relación a la presentación de casos nuevos de mastitis, mientras que el yodo (S2) fue el producto con menor costo por unidad tratada.</span></p></div></div></div></div> Adriana Jara Blanco, Rafael Molina Montero ##submission.copyrightStatement## http://revistas.tec.ac.cr/index.php/agroinn/article/view/3931 mié, 21 nov 2018 15:48:26 +0000 Contribución de los sistemas agroforestales a la sostenibilidad del servicio ecosistémico hídrico en las cuencas de Costa Rica http://revistas.tec.ac.cr/index.php/agroinn/article/view/3932 Artñiculo de Opinión Karen Arauz-Vásquez ##submission.copyrightStatement## http://revistas.tec.ac.cr/index.php/agroinn/article/view/3932 mié, 21 nov 2018 15:48:26 +0000